美容外科の美容ブログ

まだまだ暑い日が続きますが、そろそろ秋到来！食欲の秋とも言われますが、どうせなら食べるなら美しく！

今回は美容に良い秋の食べ物を紹介します。

１．栗

秋の食べ物で美容に欠かせないのはなんといっても栗です。絶対はずせません。

栗には美肌の代名詞でもあるコラーゲンを生成するのに欠かせないビタミンCを多く含み、他にも老化や新陳代謝を整えるビタミンB1,B2。それだけでなく食物繊維や葉酸も含み、これらは肌色や肌の調子を整えてくれる働きがあります。

ニキビ予防から肌荒れやくすみの解消まで、恐るべく美肌効果を持つ食べ物が栗です。

２．秋刀魚（サンマ）

漢字に「秋」が入るということもあって、秋の食べ物といえばやはり秋刀魚（サンマ）ですね。美容効果としてはどうでしょうか。

旬の秋刀魚は脂がたっぷりのっていて、美味しい反面太りやすいのでは…と思いますが、実はそうでもありません。青魚である秋刀魚は必須脂肪酸であるDHA（ドコサヘキサエン酸）とEPA（エイコサペンタエン酸）を含み、これらは脂肪がつきにくくなる作用があります。

それだけでなくビタミン類も豊富に含んでいて、脂肪燃焼効果のあるビタミンB2も含んでいます。

またタンパク質も豊富なので、ビタミン類と合わせてアンチエイジング作用があります。

おいしい上に美肌や美容効果もある秋刀魚は秋を代表する食べ物と言えますね。

３．柿

柿は栄養価がとても高く、その中でもビタミンCが豊富です。どれくらい豊富かと言えば、柿１つで人間が１日に必要とするビタミンCの100mgを摂取できる程！

ビタミンCだけでなくポリフェノールも豊富で、ポリフェノールの抗酸化作用によってシミや老化防止に効果があるだけでなく、メラニンに対しても効果があるので、シミを薄くしたり、夏場に日焼けした肌を元に戻す効果も期待できるんです。

４．さつもいも

さつまいもは芋類の中でも食物繊維が豊富で、腸内環境を整える働きがあります。腸内環境を整えることで、便秘解消や肌荒れの改善が期待できるので、美肌、ダイエット効果があります。

またビタミンCがたっぷり含まれていますが、実はビタミンCは熱に弱く、本来加熱すると壊れてしまいます。しかし、さつまいもに含まれるビタミンCはでんぷんに保護されているため壊れにくく、加熱してもビタミンCを摂取できるという特徴があります。

まとめ

脂ののった秋刀魚や、甘い栗や柿、さつまいもなど。とても太りやすいイメージがありますが、実は美容や美肌にとても効果があって、ダイエット効果も期待できる食べ物もあります！もちろん食べ過ぎには注意ですが、バランスのよい食事を意識して、美容の秋を目指しましょう♪

参考：